Большинство из нас, говоря о нездоровом образе жизни, подразумевают: курение, употребление алкоголя и недостаток движения. Но мы редко вспоминаем о важнейшей составляющей – о том, как мы питаемся. Правильное питание помогает нам оставаться здоровыми людьми и продлевает нашу жизнь.

Каким оно должно быть в пожилом и старческом возрасте? На этот и другие вопросы нашего корреспондента Нины Громовой отвечает диетическая сестра Калининской ЦРБ Кристина Осипян:

— Возрастные изменения требуют изменений в вашем меню. Питание должно укреплять иммунитет и устойчивость к стрессу: при составлении рациона нужно учитывать имеющиеся у вас хронические заболевания. Тем не менее независимо от состояния вашего здоровья есть общие положения, выполнение которых необходимо любому человеку.

— Какие именно?

— Ешьте больше рыбы, растительных масел, молочных и кисломолочных продуктов, фруктов, овощей, зеленых пряных трав. Ограничьте в своем рационе количество жиров животного происхождения.

Цельное молоко постарайтесь заменить кисломолочными продуктами (кефир, ряженка, ацидофилин, бифидок). Потребление мучных, жирных и сладких блюд тоже нужно сократить.

Выбирайте продукты с низким содержанием сахара. Пейте чистую (но не дистиллированную) воду, избегайте сладких напитков. Особенно – газированных.

Рацион питания человека должен быть сбалансированным. Это относится, конечно, ко всем, но в возрасте за 60 – особенно! Правильное меню, учитывающее возрастные изменения, поможет улучшить пищеварение и сделать организм более устойчивым к повседневным нагрузкам и стрессам.

— А что делать с избыточным весом, ожирением?

— Сегодня в большинстве стран мира, в том числе и в России, преобладает такая точка зрения: человек, который не следит за своим весом, — нездоров и вряд ли сможет оставаться активным, успешным много лет. Безусловно, нормальный вес в любом возрасте, а в пожилом особенно, помогает не только оставаться привлекательным в глазах окружающих, но и предотвратить многие заболевания. Среди них: артериальная гипертония, атеросклероз, инфаркт миокарда и инсульт, сахарный диабет, остеоартрит (остеоартроз) коленных и тазобедренных суставов.

— Посоветуйте, чего важно придерживаться в питании?

— Прежде всего, не забывайте, что желудочно-кишечный тракт – система органов, куда поступает и где расщепляется пища, откуда всасываются вещества, необходимые для жизнедеятельности, и выводятся не усвоившиеся остатки еды. Если ЖКТ работает слаженно, а питание сбалансировано, то человеку практически обеспечено хорошее самочувствие и высокая работоспособность. Он редко болеет, у него хороший эмоциональный и физический тонус. Между тем более половины людей с заболеваниями ЖКТ даже не подозревают об этом. Организм до поры до времени подавляет их при помощи иммунитета. Когда проявляются симптомы (боль и резь в животе, тошнота, рвота, проблемы со стулом и т.д.), справиться с недугами совсем не просто. Так что на первый план, впрочем, как и всегда, выходит профилактика. Это, прежде всего, — нормализация системы питания.

Поделиться ссылкой: