Субботняя ярмарка в районном центре по-прежнему остаётся местом, где можно не только приобрести свежие овощи, фрукты и другие продукты, но и узнать, чем живут земляки.

Минувшая суббота выдалась комфортной: утренняя прохлада задержалась дольше обычного, обеспечив хорошее настроение и продавцам, и посетителям. Из-за середины лета и высоких температур ассортимент изменился — до холодов исчезла свежая рыба, зато прилавки ломятся от сезонных овощей и фруктов. Покупатели активно прицениваются и интересуются происхождением товара.

Во сколько обойдется кубанский борщ

Традиционно с наступлением тепла на столах кубанцев преобладают дары садов и огородов, а главное блюдо круглый год — это борщ. Официальная статистика краевого сельхозцентра говорит, что овощной набор в июле даже немного подешевел по сравнению с прошлым годом. На рынке цены действительно демократичнее магазинных:

• Картофель и капуста стоят от 40 до 60 рублей за килограмм.

• Лук и морковь обойдутся в среднем по 60 рублей.

• Свёкла, без которой борща не сваришь, оценивается в 70 рублей.

• Болгарский перец с местных делянок стоит 100–130 рублей, а импортный — вдвое дороже.

• Чеснок предлагают по 200–250 рублей, а гигантские головки размером с два кулака — по 300 рублей.

Летние лакомства и сезонные овощи

Свежая кукуруза в этом сезоне стоит от 40 до 60 рублей за початок в зависимости от размера. Традиционные салаты тоже потребуют расходов. Домашние помидоры отдают по цене от 70 до 150 рублей. Огурцы стоят 60–100 рублей и выше. Любителям кабачков придется отдать 30–60 рублей за килограмм, а баклажаны держатся на уровне 130 рублей.

Ягоды, фрукты и полосатые арбузы

Выбор фруктов огромен, включая привозные нектарины и абрикосы (200–280 рублей). Ягоды в основном фасуют в полукилограммовые контейнеры. За крыжовник просят 150 рублей, за смородину — 200, за голубику и отборную ежевику — 250–300 рублей. Килограмм малины обойдется в тысячу.

Уже появились темрюкские арбузы по 60 рублей за кило и дыни по 130. Кубанская черешня и вишня стоят 300–350 рублей, местные яблоки, алыча и слива обойдутся в 120–150 рублей за килограмм.

Местные производители

Ярмарка — это не только продукты, но и люди. За большим лотком традиционно торгуют супруги Антон и Алина Артёменко из ЛПХ в селе Гришковском. Они уже восемь лет выращивают овощи, под один только картофель отведено пять гектаров. А по соседству свой нехитрый товар разложил десятиклассник, решивший в выходной помочь родителям реализовать урожай и внести вклад в семейный бюджет.

Вот такой расклад цен. Не верите? Сходите сами на Калининскую субботнюю ярмарку — не пожалеете!

Полностью статью можно прочитать в печатной версии газеты «Калининец». Оформить подписку на наше издание можно онлайн.

Поделиться ссылкой: