В теплице зреют помидоры. Коровы дают молоко

Испокон веков в сельской местности люди жили за счёт подсобного хозяйства. Даже в советские времена, когда это не особенно приветствовалось, хозяйскую струнку, любовь к земле из станичников и хуторян вытравить было невозможно.

Все трудились в колхозах и на производстве, а с особым рвением – у себя в саду, огороде, небольших коровниках и птичниках. Почти до последних десятилетий прошлого века селяне справедливо считали бурёнок своими кормилицами.

В нынешнем техногенном веке многое изменилось, но в последние годы давние традиции вновь заметно ожили. То ли передававшаяся из поколения в поколение тяга к подсобному хозяйству проявилась с новой силой, то ли люди увидели в этом возможность поддержать экономику своей семьи. Скорее сказывается и то, и другое. Значительно подстегнуло этот процесс государство, оказывающее всевозможную поддержку личным подсобным хозяйствам.

Ведущий специалист отдела благоустройства и управления муниципальным имуществом администрации Старовеличковского сельского поселения Анна Бобровская рассказала:

— Личных подсобных хозяйств в станице очень много.

Практически, у всех, живущих в собственных домах: 4664.

Они занимаются не только растениеводством, но и животноводством. Нередко – и тем, и другим. Частное стадо КРС выросло до 152 голов (в том числе 35 коров). Коз и овец – 103, лошадей – три. Птица почти на каждом подворье – 1085 голов.

В последние годы станичники всё больше стали выращивать овощи в закрытом грунте. Сейчас в старовеличковских ЛПХ 26 теплиц общей площадью 11326 квадратных метра.

Вот в этом году ввели в строй ещё две теплицы. Их хозяева уже оформили документы на соответствующие государственные субсидии.

По примеру родителей

Живёт в Старовеличковской простая трудовая семья. Али Карамович и Джамиля Гусейновна Гасановы в браке 12 лет. Растят троих детей. Старшему сыну 11 лет. Дочка и ещё один сынишка – младше.

Супруги успешно ведут личное подсобное хозяйство. При доме, который муж построил почти полностью своими руками, 15 соток земли. В этом году построил теплицу (11 на 30 квадратных метров). Ждут, что затраты в скором времени окупятся, ведь уже реализуют первый урожай знатных помидоров. А ещё собрали и соответствующим образом оформили необходимые документы на получение государственной субсидии.

Джамиля Гусейновна оказалась общительной, поведала о том, как удаётся успешно вести подсобное хозяйство:

— Как же жить в станице и не заниматься подсобным хозяйством? С детства помню, как с любовью ухаживали за землёй и животными мои родители. Я и сестра с братом во всём помогали им, всему у них научились. Мама Гюзал Тимуровна и папа Гусейн Торгомович Усубовы держали коров. Вот и я с подросткового возраста полюбила этих животных, научилась за ними ухаживать.

Потому мы с мужем тоже завели коров. Два года назад случайно узнала, что можно заключить социальный контракт. Так и сделали, благодаря чему купили первую нашу коровушку. В этом году ещё раз оформили социальный контракт и купили ещё одну корову.

— Трудно, наверное, за ними ухаживать?

— А разве что-то можно заработать без труда? Нелегко, но зато это помогает обеспечивать семью, ни в чём не отказывать детям. Сейчас ведь в магазинах такое изобилие, столько соблазнов!

Не только молоко, но и сыр

Джамиля — выпускница Старовеличковской СОШ № 5. Родилась и выросла в Старовеличковской. Супруг уже самостоятельным человеком приехал в станицу из Азербайджана. Ещё до свадьбы убедились молодые люди, что у них много общего. Одно из главных – трудолюбие.

У них за последние два года появился круг постоянных покупателей. Люди распробовали: молоко вкусное. Убедились, что хозяйка аккуратная. Когда она начала делать ещё и сыр, охотников на него нашлось немало.

— Сколько в сутки от коровы надаиваете молока?

— В среднем, более 20 килограммов. И себе, и на продажу хватает. Правда, сейчас одна из коров ушла в запуск. Но как отелится, должна ещё больше давать молока.

Моя собеседница призналась, что хозяйство отнимает у нее уйму времени и сил. Так что ни о каких хобби думать не приходится. Единственное, от чего она не смогла отказаться: комнатное цветоводство. Самая большая комната в доме превратилась, благодаря её стараниям, в настоящий райский сад с диковинными растениями. Это – для души. Остальное – для обеспечения семьи.

Поделиться ссылкой: