Умное земледелие: инновации и высокие технологии в КФХ Шапошник
Кубанский фермер Александр Шапошник применяет инновационные технологии в своем хозяйстве. Благодаря использованию высоких технологий, автоматизации процессов и применению новых подходов к земледелию, фермер добивается высокой урожайности и экономической эффективности. Александр Николаевич рассказал об аспектах «умного» земледелия, включая использование метеостанций, дрона-агронома, автоматизированных систем управления полями и техникой, а также о внедрении новых сортов семян и бережливых технологий.
Кубанский чернозем руками аграриев кормит регион и всю страну отечественной безопасной сельхозпродукцией.
Умно — это значит экономически выгодно
Авангардом в применении умного земледелия в Калининском районе в последние годы неизменно является крестьянско-фермерское хозяйство Александра Шапошника из станицы Калининской. Интеллектуальное земледелие — это высокотехнологичный комплекс мер, нацеленных на максимальную автоматизацию всех процессов, с целью повышения производительности труда, урожайности и экономической прибыли.
Нынешняя 11-ая жатва перспективного агрария Александра Николаевича Шапошника доказала эффективность нового взгляда на растениеводство и показала достойные результаты.
Кстати
Общая площадь посевов — около 600 га.
Управление полями дистанционное, с помощью компьютеров и датчиков.
Нагрузка на каждого механизатора — около 300 га земли.
84 ц/га — урожайность озимой пшеницы (что выше средних районных и краевых показателей — около 65 ц/га).
32 ц/га — урожай гороха.
КФХ выращивает также крупноплодный подсолнечник и кукурузу.
— Используя новые технологии и подходы к земледелию, мы активно пользуемся разными мерами господдержки, — делает акцент Александр. — Это субсидии, льготное кредитование при покупке отечественной сельхозтехники. Частичная компенсация затрат за покупку семян российской селекции, возделывание элитных сортов пшеницы, участие в выставках и форумах ведущих производителей отечественной сельхозпродукции.
В автопарке КФХ более шести тракторов отечественного и иностранного производства, топовый зерноуборочный комбайн с компьютерным программным обеспечением. Современное оборудование — автоматизированные опрыскиватель, разбрасыватель удобрений. На территории базы построены растворный узел, где автоматизировано готовится рабочий раствор для обработки полей, цех подготовки семян. Процессы обработки, очистки, калибровки семян также автоматизированы. На модернизации всех процессов производства руководство КФХ не экономит.
Предприятие ежегодно инвестирует в развитие и инновации — миллионы рублей. Плюс меры господдержки Фондов развития экономики Краснодарского края, Министерства сельского хозяйства РФ, банков-партнеров по поддержке АПК. По экономическим подсчетам инвестиции окупаются максимум за два сезона. А рост производительности — 15-30 %.
Бережливые технологии
— Бережливые технологии показали свою эффективность при учете остатка удобрений в почве, — делится опытом Александр. — Мы получили экономию 10-15 % затрат на удобрения и другие расходные материалы. Для этих целей приобрели умный разбрасыватель. В «мозг» такой техники вносится программа и выполняется задача.
В обработке почвы применяется дополнительное рыхление на 30 см. Результат отразился на стартовых всходах и качестве зерна. Влага задерживается в почве при рыхлении дольше на глубине.
Нацпроект «Производительность труда» по внедрению бережливых технологий — господдержка среднему бизнесу, в виде бесплатного обучения, технологиям, маркетингу, нацеленным на экономический рост.
— Перед кубанскими аграриями поставлена задача — эффективно и бережно использовать плодородные земли региона, — подчеркивает Александр. — Мы используем бережливые технологии, пересмотрев собственные резервы. Планируем в дальнейшем вступить в госпрограмму Производительность труда, по примеру многих предприятий АПК края. Важно добиться того, чтобы агрофон на всех участках земледелия был ровный. С помощью современных технологий есть возможность держать под контролем каждый гектар земли. Для этого мы используем геоинформационную систему зондирования почвы, картографию, отслеживание инфракрасными камерами. Такому изображению не помеха и тучи, в отличие от спутниковых съемок. Карты полей разрабатываем ежегодно. Это очень точные расчеты и анализирование почвы, вегетации семян и роста сельскохозяйственных культур.
Дифференцированный подход к зерноводству
Третий год КФХ работает по принципу дифференцированного, точного земледелия. Это дает возможность существенной экономии затрат времени, рабочих рук, техники, всех расходных материалов: топлива, удобрений, средств защиты растений от болезней и вредителей. Уменьшили потери, перерасход материалов на всех процессах зернопроизводства.
Подготовка к севу начинается с анализирования всех биохимических и других показателей почвы. Мониторинг почвы проводится весь сезон. Получают не средние показатели, а точные по каждому участку.
Что посеешь, то и пожнёшь
Семенной фонд КФХ формирует в Кубанском ведущем центре зерноводства и семеноводства. Покупает только элитную пшеницу. КФХ опытным путем пришло к выращиванию одного сорта озимой пшеницы, без разносортицы. Использует при этом госсубсидии.
В последние годы предприятие перешло на возделывание элитных семян на своих полях. Уже заметны результаты — повышение урожайности от 5-10 ц/га выше, по сравнению с первой репродукцией.
К отбору семян также научный подход. Для каждого процесса — точный расчет. В 2022 году при таком подходе сорт пшеницы «Еланчик» показал рекордную урожайность — 105 ц/га.
Максимально автоматизировали процессы обработки зерна. Приобрели оборудование — очиститель зерновой, на котором производится автоматически очищение и калибровка пшеницы.
В тему
Фонд развития инноваций Краснодарского края осуществляет государственную поддержку на любой стадии инновационных проектов. Учредитель — Департамент развития бизнеса и внешнеэкономической деятельности Краснодарского края. Фонд является базовой площадкой Регионального представителя Фонда содействия инновациям.
Управление полями и техникой дистанционно
— Участие в крупных агровыставках в Москве нацелило нас на переход на цифровизацию. Мы приобрели специальное программное обеспечение — по информационной системе управления полями в двух приложениях: контроль состояния почвы и работы техники. На мониторе компьютера — вся картина, как на ладони. Датчики показывают, где находится трактор или комбайн, хватает ли горючего, скорость, глубину вспашки. Если где-то простой — по какой причине. Видны все проблемные участки поля, и с помощью датчиков сразу выясняется причина, которую надо оперативно устранить.
Инновации
Использование инновационных методов, технологий, оборудования для КФХ Шапошник — это принцип работы последних лет. Приобретена метеостанция с прогнозированием погоды с точностью до двух дней. В течение 10 лет собираются данные и ведется анализ количества осадков, влажности почвы, температуры в разные сезоны. Выводы — идет уменьшение количества осадков и смещение по месяцам в разные времена года. Поэтому корректируется подбор семян, сроки подготовки почвы, посева и сбора урожая. При внесении удобрений в КФХ учитывают направление ветра, что также позволяет экономить затраты на удобрения, технику и бережно относиться к земле.
— Важно — уметь адаптироваться к изменениям природным, экономическим, в условиях санкций, импортозамещения, геополитических событий. Планируем установить более модифицированную метеостанцию. Она не только точно прогнозирует погоду, но и риски заболеваний растений, недостатки питательных веществ или влаги в почве.
В этом году предприятие приобрело дрон-агроном. Ранее беспилотное оборудование арендовали. Его применение пока поставили на паузу, в связи с ограничениями по СВО. Задача умного дрона — добраться до участков, куда не может дойти даже самая современная сельхозтехника, из-за переувлажнения почвы, к примеру. В устройство загружается программа, и без участия работника, дрон регулирует, сколько удобрений, микроэлементов необходимо внести на каждом участке. Это позволит сократить потери урожайности и добиться ровного агрофона на всей площади посевов.
Планы
Перспективы развития Александр Шапошник видит, прежде всего, в строительстве автономной системы орошения на полях. Это возможно только при господдержке отрасли АПК. Проработка технических возможностей и проекта систмы водообеспечения уже идет.
Возникла потребность в пополнении автопарка еще одним комбайном, полностью на компьютерном управлении, с помощью цифровых носителей.
Развитие нового производства — овощеводства КФХ связывает с новыми профессиональными кадрами. Шапошник-младший — Марк — аграрий в третьем поколении приступит к работе этой осенью дипломированным специалистом по защите растений. Кубанский аграрный университет Марк окончил с красным дипломом. Профессионального энтомолога-фитопатолога очень ждут на предприятии. Марк продолжает династию фермеров Шапошник: своего деда Николая и отца Александра, дяди Михаила — механика КФХ. Молодому агроному и продолжать умное земледелие — достойное семейное дело.
Марк видит развитие КФХ во внедрении нового овощного проекта — по выращиванию лука и моркови. Эти культуры выбраны для эффективного использования действующей техники. КФХ готово к инновациям и экспериментам — выращиванию хмеля, что востребовано на рынке сбыта, в связи с импортозамещением продукции. Планируется начать возделывать шалфей для медицинской и парфюмерной промышленности.