В производственном комплексе по хранению и переработке риса, который действует на территории Старовеличковского поселения нашего района, горячая пора.

Инвестиции — двигатель прогресса

Завершается сбор риса на полях района и края. Рис — сырец тоннами поступает в элеваторы и на склады предприятия. Современный высокотехнологичный производственный комплекс — это результат реализации масштабного инвестиционного проекта одного из крупнейших холдингов по производству и экспорту зерновой продукции в стране. Комплекс работает два года, при поддержке и сотрудничестве краевой и районной власти, фондов развития агропромышленной отрасли края.
Более 800 млн рублей — инвестиционная составляющая проекта. В комплекс вошли — модернизация и реконструкция бывшего «Величковского элеватора» и строительство нового рисоперерабатывающего завода.

Забота об экологии

Современный подход к любому производству, а особенно — к перерабатывающему, обязывает производителей заботиться об экологии окружающей среды. Рисоперерабатывающий комплекс оснащен современной котельной с применением инновационных технологий при утилизации отходов производства. Предприятие использует принципы безотходного и экологичного производства. Из рисовой лузги получают кремнезем (золу). Зола идет на удобрения полей сельхозпредприятий и фермерских хозяйств. Тепловая энергия, вырабатываемая при утилизации отходов, используется на сушку зерна и отопление предприятия.

Кубанское «золото»

Завод работает с краснодарским рисом круглозерных сортов и выпускает продукцию: крупа рисовая ГОСТ 1 сорт, ТУ 1 сорт и побочную продукцию — крупа дробленая, кормовая мучка, КЗП (кормовой зернопродукт) различных категорий.
По мнению ученых, экспертов — кубанский рис — самый вкусный и полезный. Не зря его называют кубанским «золотом». Одна из основных задач перерабатывающего предприятия — сохранить качество зерна и работать над улучшением его полезных свойств. Руководством комплекса взят курс на планомерную модернизацию производства, внедрение инноваций. А значит — повышения конкурентоспособности продукции на крупяном рынке и развитие экспорта.

Инженерная мысль в деле

Начальник производства рисового завода Владислав Иорданов сделал акцент на развитии технического производства и оснащении предприятия. Его идеи и предложения легли в основу организационной составляющей на производстве. На трех этажах здания завода разместились производственные цеха, лаборатория, склады. В цехах установлены автоматические электронные станки, автоматические транспортные линии. Весь производственный процесс контролируется единым пультом управления. Структура участка по производству крупы делится на 3 отделения: подготовительное отделение, отделение производства крупы (рушальное) и отделение выбоя готовой продукции.

Современная приточно-вытяжная система вентиляции

В 2024 году завод реализовал проект системы приточной вентиляции в производственных цехах и помещениях и приточно-вытяжной системы в складских помещениях. Для этого было закуплено отечественное оборудование. Высокотехнологичная система вентиляции поддерживает оптимальный воздухообмен, которой может корректировать температурный и влажностный режим на всем заводе. Иными словами, имеется возможность создания оптимального микроклимата на производстве.
Принцип работы климатической системы: через воздуховоды идет приток воздуха извне, с улицы. Проходит через фильтры, таким образом воздух очищается от пылевоздушных масс и примесей и поступает в производственные и складские помещения предприятия. Также, отработанные массы посредством вытяжной системы выводятся наружу в очищенном виде.
Применение современного вентиляционного оборудования создает благоприятные условия для складского хранения продукции. При рациональном подходе к использованию оборудования готовому продукту при хранении не страшны ни пониженная влажность наружного воздуха, ни перепады температуры. Также новая вентиляционная система позволяет поддерживать комфортный микроклимат не только в цехах, но и в служебных помещениях где работают люди.

Зерна от плевел

Лаборатория — одно из важнейших подразделений завода. Лаборанты контролируют качество всей выпускаемой продукции в соответствии со всеми нормативными требованиями. С установленной регламентной периодичностью производится разбор готового продукта и всей побочной продукции.
Руководит лабораторией элеватора и рисового завода Татьяна Сергеевна Головко. Лаборатория укомплектована специалистами и оснащена всем современным необходимым лабораторным оборудованием. Галина Лейниш, Светлана Федосеева, Ольга Горбачева — техники-лаборанты на производственном участке.
Ольга Горбачева работает на заводе полгода. Нашла работу по специальности. Ее профессия — техник лаборатории сельскохозяйственной отрасли — довольно редкая, но востребованная, в связи с развитием в последние годы АПК и зернопроизводства в крае.

Выбойное отделение

На данном участке производства проводится фасовка готовой продукции. Это конечный этап в производственной структуре участка. Выбойное отделение оснащено автоматическими весовыбойными аппаратами, имеется возможность различной фасовки в мешки по 5,10,25,50, 1000,1200 кг и др. Для каждого вида фасовки действует своя автоматическая линия. 
Практически готова к запуску линия мелкой фасовки — по 800, 900 г и 1 кг рисовой крупы. Пусконаладочные работы прошли, идет доработка электронной составляющей. Рис в мелкой удобной упаковке поступит в розничную торговлю.
На автоматическую линию по мелкой фасовке требуются аппаратчики крупяного производства, а также грузчики для осуществления последующей технологической производственной цепочки на предприятии.

Кубанский рис пользуется спросом

Немалые объемы реализуются в мешках на паллетах, предварительно опаллеченные стрейч-пленкой на соответствующем технологическом складском оборудовании. Далее со складов штабельного секторного хранения происходит процесс отгрузки готовой продукции посредством электропогрузчиков в автотранспорт.
Продукция на складах не залеживается. Рисовая крупа Краснодарского края пользуется спросом по Южному федеральному округу и всей России. Растет экспортная составляющая — через морские порты Темрюка, Новороссийска рисовая мучка с рисовых заводов направляется на экспорт в страны зарубежья, где находит свое дальнейшее применение. Выстроена логистика: по автомобильным, железнодорожным и морским путям расширяются рынки сбыта. На заводе имеется техническая возможность отгрузки готовой продукции в ждвагоны посредством мешкопогрузочной машины. Одновременно с погрузочного пандуса отгружается и большегрузный транспорт.

Поделиться ссылкой: