Начинали с яблоневого сада
Несколько последних лет на кубанской сельскохозяйственной ярмарке среди аграриев Калининского района можно было встретить главу ЛПХ из станицы Андреевской Дмитрия Васильевича Скипина и его супругу Ирину Борисовну. Как правило, они успешно торговали всем, что выращивают: фруктами и овощами.
Львиную долю их товара занимали кулинарные специи собственного приготовления. Почти каждую субботу бывают андреевцы и на фермерской ярмарке в Калининской.
Восемь лет на Кубани
На Кубань супруги приехали восемь лет назад из Челябинска. Там Дмитрий был индивидуальным предпринимателем. Занимался реализацией товаров широкого потребления, включая детские игрушки. Человек он мастеровой, неплохой электрик, умеет и с деревом, и с металлом работать. Только сварку еще не освоил, хотя, какие его годы? Еще при желании научится.
В небольшой степной станице им понравилось завидное раздолье, дивная природа, мягкий климат. И покой, по которому душа соскучилась в большом промышленном городе. Ирина подчеркнула: «Мы ни разу не пожалели о смене места жительства. Просто влюбились в эти прекрасные места! Родных и знакомых зовём последовать нашему примеру».
Купили супруги небольшой дом, постепенно стараются его благоустроить. Благодаря государственной программе по догазификации, появилась возможность получить голубое топливо. Уже через неделю все работы будут завершены. Тогда можно будет расширить теплицу и отапливать газом, что легче, чем дровами. Появится возможность круглый год выращивать и реализовывать свежие помидоры, огурцы, зелень. И их цена будет ниже, чем сейчас.
Щедрая кубанская земля
Когда обосновались на новом месте, даже и не раздумывали, чем заняться: земля кубанская такая щедрая, грех не заниматься ею. У них участок в 30 соток. Почти весь он был занят яблоневым садом — 400 деревьев разных пород. Постепенно приходится удалять состарившиеся деревья, а на высвободившихся участках выращивают все необходимое для производства приправ и консервов. Например, острый перец. Его кубанцы любят свежим и консервированным, для специй он необходим.
Опытная хозяйка и огородница пояснила: «Мы готовим для реализации аджику. Она пользуется популярностью, как и маринованный чеснок. Его приходится закупать у станичников».
Супруг добавил, что пару лет назад они поставили теплицу и не жалеют об этом. Выращивают рассаду овощей, что по весне пользуется неплохим спросом. Какую рассаду? Он уточнил: «Разную: огурцов, баклажанов, помидоров, базилика, клубники».
Четверо сыночков
Семья у Скипиных большая, многодетная. У них четверо сыновей. Старший, Михаил, уже сам дважды отец. Живёт в Новороссийске. Дмитрию 21 год. Он еще не обзавелся семьей, студент. Живет в Ижевске. Владислав на год его младше живёт с родителями. Работает в станице Новотитаровской. Четыре дня работает, столько же отдыхает, вернее, помогает родителям. Самому младшему сыночку всего семь лет. Он первоклассник Андреевской СОШ № 8.
Родители приучают сыновей не только к труду, но и прививают им любовь к животным. Вот не так давно появилась в хозяйстве парочка шиншиллы.
На вопрос, собираются ли их разводить? Ирина ответила, что время покажет, а пока просто, чтобы живность была какая-то, чтобы пацаны учились по-доброму относиться к братьям нашим меньшим. Особенно к ним привязался Ромочка.
МЕЖДУ ТЕМ
Сейчас из-за раннего потепления у всех садоводов и огородников забот свыше головы. Надо не опоздать с обрезкой и обработкой от вредителей и болезней сада. В теплице тоже много работы. Так что супругам приходится нелегко, но они не жалуются. Уже втянулись, стали настоящими земледельцами, получают удовольствие не только от плодов своих трудов, но даже и от усталости. Что усталость? Она пройдет, а от трудов нелёгких будут добрые плоды. Вот и радость.
Скипины всегда готовы поделиться, угостить знакомых. Не стоят они в стороне и от сбора гуманитарной помощи. Не жалеют на это денег. Ирина поведала: «У нас в станице есть своя волонтерская группа. Как только эти активисты бросают клич, все откликаются, и мы, конечно, тоже. Грех не позаботиться о наших воинах, ведь они там, на передовой, рискуют жизнью для того, чтобы над нами было чистое небо, чтобы мы могли спокойно растить детей, трудиться. Как-то кто-то обмолвился, что солдатики по салу соленому соскучились. Насолила я килограммов 10. Знатное, с добавлением наших специй получилось, думаю, понравилось бойцам».