— В санатории «Старинная Анапа» проект позволил не только оптимизировать рабочие процессы, но и по-новому взглянуть на динамику бизнеса. Когда сотрудники разных отделов ищут новые решения вместе — появляются неожиданные точки роста. Экономический эффект в десять миллионов рублей в год — это не случайность, а результат совместной работы и доверия к современным подходам, — отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

Персонал учреждения участвовал не только во внедрении новых практик, но и выступал инициатором изменений на каждом этапе. Такой подход позволил значительно повысить прозрачность процессов для всех служб.

В результате работы удалось сократить время подготовки номера перед заселением гостей на 11,7%, снизить объём запасов на 20% в рублёвом эквиваленте. Дополнительно зафиксирован рост объёма продаж на 2%.

***

Федеральный проект «Производительность труда» помогает организациям сферы туризма и других отраслей оптимизировать процессы, сокращать издержки и добиваться экономического результата за счёт системного совершенствования работы с участием экспертов Региональных центров компетенций. На сегодняшний день в Краснодарском крае более 370 организаций внедряют бережливые технологии.

Источник: Министерство Экономического развития Краснодарского края