Елизавета Алексеевна Аристархова — труженик тыла, ветеран труда из хутора Бойкопонура
— Наша бабушка Лиза разве что в космос не слетала, любая работа ей по плечу, — так говорят о Елизавете Алексеевне родные и земляки.
С малых лет, оставшись сиротой, в Удмуртии, откуда родом, она трудилась на полях, в конюшнях, на фермах, на лесоповале и дома строила. А саму передовую колхозницу из-за плуга было не видать. Медаль «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941 — 1945 гг.» Елизавете вручили еще в 1946 году в 14 лет.
После войны Елизавета Алексеевна проработала много лет в колхозе «Дружба» в х. Бойкопонура. Имеет множество наград за труд, была участником ВДНХ как передовая доярка страны.
Трудолюбию и жизнелюбию Елизаветы Алексеевны впору позавидовать и молодым. Ей 92 года. Лишь недавно она перестала держать коров на подворье. Но свои 25 соток земли обрабатывает сама.